بسكت

مع الألياف ، سيكون لديك حياة أطول

استنادًا إلى الأبحاث حول تأثيرات الألياف ، توصل العلماء إلى نتائج مع أن الاستهلاك المنتظم للألياف سيؤثر على طول عمر البشر ويمكن أن يزيد من حياة الاشخاص.

ووفقًا لبحث نُشر في مجله جورنال Archives of International Medicine ، فإن استخدام الألياف في نظام غذائي يومي للأفراد سيؤدي إلى إطالة العمر الافتراضي.

بحث العلماء في معهد السرطان الأمريكي

وقد وجد العلماء في معهد السرطان في ولاية ماريلاند نتائج مثيرة للاهتمام على أساس التجارب على آثار الألياف.

وكانت إحدى النتائج هي أن أولئك الذين تناولوا أطعمة بالأليافاليومية كان لديهم زيادة كبيرة في متوسط العمر المتوقع لديهم مقارنة ببقية السكان ، وحتى هؤلاء الناس سيكونون أقل عرضة للوفاة بسبب الأمراض القلبية و الاوعیه  الدمویه والأمراض المعدية.

وتشمل الأطعمة بالالیاف الفواكه والحبوب الكاملة ، والأطعمة التي تحتوي على النخاله مثل خبز النخاله ، وأرز الکامله والأطعمة و الوجبات الخفيفة ، مثل بسكت النخاله.

بدء البحث على ما يقرب من 40000 شخص

أجرى العلماء هذا البحث على ما يقرب من 40،000 من كبار السن الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 70. في بداية هذه الدراسة ، تم فحص النظام الغذائي اليومي لهؤلاء الأفراد من خلال استبيان ، وفي 9 سنوات في وقت لاحق ، تم تسجيل وفاة هؤلاء الناس وعدد الوفيات مع السبب بالتفصيل الكامل.

وأظهرت نتائج البحث وجود تأثير المذهل للألياف

ووفقاً لنتائج الاستبيان ، كان لدى الرجال في المتوسط ما بين 13 و 30 غراما في اليوم ، وما بين 10 و 25 غراما من الألياف في وجباتهم الغذائية.

ووفقاً لمعدل الوفيات لبعض هؤلاء الأشخاص على مدى السنوات التسع التالية ، ان وضع الاطعمه بالالیاف بنسبه عالیه فی نظام الغذائی یحد من امراض القلب و الاوعیه المویه و الامراض المدیه بنحو35% و 60% علی التوالی.

يعتقد الباحثون أن الألياف مثل الخضار والفاكهة والقمح الكامل الصالح للأكل ، مثل خبز القمح الكامل وبسكت النخاله ، يجب أن تكون جزءًا من النظام الغذائي للشخص وأن تؤخذ بشكل منتظم ليكون لها تأثيرًا مذهل على الجسم.